4-5 kiaušiniai,
200 g cukraus,
200 g - 250 g margarino arba sviesto (1 pakelis)
0,5 stiklinės grietinės,
1 pakelis vanilinio cukraus,
0,5 šaukštelio sodos,
3-4 stiklinės miltų,
2 šaukštai aguonų,
žiupsnelis druskos.
G l a j u i:
Koteliams ir kepurėlėms:
1 kiaušinio baltymas,
1 stiklinė cukraus pudros,
1 šaukštas kakavos
šiek tiek citrinos rūgštelės ar citrinos sulčių.
Darbo eiga:
1. Kiaušinius išsukti su cukrumi.
2. Į grietinę suberti sodą (soda taip nugesinama), išmaišyti išsuktus kiaušinius su cukrumi, įberti druską.
3. Sviestą išlydyti, neįkaitinti, supilti atvėsusį į išsuktą kiaušinių ir grietinės tyrę, suberti vanilinį cukrų, miltus (išsijotus) ir minkyti tešlą.
4. Į įkaitintą grybukų keptuvę dėti po gniūžuliuką tešlos ir kepti vis apverčiant keptuvę.
4. Į įkaitintą grybukų keptuvę dėti po gniūžuliuką tešlos ir kepti vis apverčiant keptuvę.
skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą